炸猪皮的家常做法红烧（炸猪皮红烧猪皮做法）

把炸猪皮切好两指大小，加五香粉，加酱油，加蚝油，加盐搅拌腌制半个小时，大火热油锅，倒进去和蒜苗爆炒五分钟，这个是家常红烧法

1、材料：猪皮适量、排骨适量、蒜适量、蒜苗适量、青红椒适量、生抽适量、盐适量。

2、炸猪皮泡发后，切小条。

3、排骨洗干净备用。

4、热油下蒜头蒜苗爆香。

5、倒入排骨炒三分钟。

6、加生抽加蚝油加水煮十分钟。

7、加入炸猪皮，翻炒均匀。

8、加入青红椒，转砂锅焖煮十分钟即可。