吃馄饨配配合适的菜，口味更鲜美。再我的家乡，一般都根据季节搭配不同的绿叶菜，比如油菜叶，小白菜叶，生菜叶都可以。如果喜欢香菜的味道，就可以多放点儿香菜末，紫菜和虾皮。还可以在出锅的同时，撒上葱末，喜欢味道重的就用山东大葱，喜欢清淡一些的就用香葱。总是根据个人喜好配菜最好。最后淋上芝麻香油，味道真是好极了。
吃馄饨最好搭配有汤的菜品。
馄饨作为一种主要成分为面粉和肉馅的食品，不太会在口感上产生变化。
但是，与鲜汤一起食用时，可创造更多的口感层次和味觉美妙体验。
同时，搭配有汤的菜品还能更好的平衡饮食，为身体提供足够的水分。
为了更好的增强口感，除了有汤的菜品外，可以尝试加入一些酸、辣、甜的佐料进行搭配，不同的口味也可以创造出不同的口感体验。
例如，番茄牛肉汤、紫菜鸡蛋汤、糖醋鲤鱼等均为不错的搭配。
