准备食材,包括排骨、千张、火腿、姜、料酒、香菜和盐。
将千张切成适当大小的块状,排骨切成适当大小的块状,火腿切成适当大小的块状,姜切成片状,香菜切成适当大小的段。
将排骨放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。
加入千张和火腿,继续煮5分钟。
加入姜片和料酒,煮2分钟。
加入适量的盐和香菜,煮1分钟。
最后加入适量的香菜和香菜段,煮1分钟即可。
以上步骤中,可以根据个人口味适当调整调料的用量。
准备食材,包括排骨、千张、火腿、姜、料酒、香菜和盐。
将千张切成适当大小的块状,排骨切成适当大小的块状,火腿切成适当大小的块状,姜切成片状,香菜切成适当大小的段。
将排骨放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。
加入千张和火腿,继续煮5分钟。
加入姜片和料酒,煮2分钟。
加入适量的盐和香菜,煮1分钟。
最后加入适量的香菜和香菜段,煮1分钟即可。
以上步骤中,可以根据个人口味适当调整调料的用量。