虾皮产地在什么地方（中国最好的虾皮产地在哪里）

 瓦房店市沿海盛产虾皮,产量占全国虾皮产量的60%左右。 虾皮是毛虾的干制品。毛虾,又名小白虾,体侧扁,甲壳薄,体长一般2.5-4厘米,生活于泥沙底的浅海。 我国沿海均产毛虾,以渤海沿岸产量最大。

虾皮的营养价值很高,在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等,尤其是钙和磷的含量在水产品中最为可观。 

河北省滦县春产虾皮最好(春季虾肥,肉质好),这种虾皮盐轻,片大,身干,无杂质,金黄色。