菩米饭怎么做（米饭做法菜谱大全图解）

1、 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。

2、 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。

3、 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。

4、 锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。

5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。

6、 最最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可。