食材清单
糯米 150g 、 粉藕 2节 、 红糖 2大勺 、 冰糖 100g 、 红枣 5-7颗 、 糖桂花 1大勺
烹饪步骤
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糯米洗净，加入适量水浸泡2小时。
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准备两节莲藕。
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刮去表皮洗净。
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一头前段切开。
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浸泡好的糯米沥干水分，借助筷子，将糯米塞进莲藕小孔里。
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塞满了糯米后，将切下的那节莲藕盖在上面，用牙签固定。
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将塞好糯米的莲藕节放入高压锅中，加入覆盖住莲藕的水，加入红枣。
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加入红糖、冰糖。
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撒上一把干桂花。
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高压锅煮40-50分钟，开盖。
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将煮莲藕的汁水倒入锅中，大火收汁至原来一半。
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放入糯米藕小火煮5分钟后，关火，让糯米藕在汁水中浸泡至凉。
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放凉的糯米藕，切片装盘。
1、工具/原料：藕2节，糯米约200克，牙签适量。
2、将糯米提前浸泡三个小时，藕削皮切去一头，放入清水中浸泡十五分钟。
3、接着将泡好的糯米塞入藕孔中，用筷子压实，再用将切下来的藕头盖回去，用牙签封好。
4、接着将藕放入电饭煲中，倒入清水没过糯米藕，再根据个人口味放入适量的红糖。
5、开启煮饭模式煮五十分钟，断电再焖两小时，即可切片，淋上蜂蜜开吃。
