豆腐干发粘还能吃吗豆干发粘了还能吃吗（豆腐干放冰箱里发粘了还可以吃吗）

不能吃

一般情况下，豆腐干发黏就表明已经发生变质了，食物变质可能会产生有毒物质，所以不建议再继续食用。

干豆腐是加工制成的食品，主要原料就是大豆，大豆含有丰富的植物蛋白质和维生素，如果豆制品发粘，会为细菌的繁殖生长提供了很好的环境，尤其在置于闷热潮湿的环境中时，通常细菌就会开始大量繁殖，

正在发酵成豆腐乳的过程，按道理洗干净是能吃的，属于豆腐干变质了是不能食用的，需要扔掉，豆腐干可以增加营养补充维生素补充蛋白质，但是要注意个人卫生注意饮食卫生，避免不良刺激。