步骤 1
生蚝蒸的时候火候很关键
步骤 2
碗里准备好葱花蒜末，小米辣，然后先淋上热油激发出香味，加半勺蚝油，一勺味极鲜，米醋可以多来一点，再来点白糖提提鲜，一定要给它挤上点柠檬汁，搅拌均匀
步骤 3
咱们吃的时候，一定要把这个料汁浇在生蚝上面，然后一口闷了
1、提前准备原材料蒜茸2汤匙（20g），指天椒3个，小香葱1棵，盐1汤匙（5G），柠檬水2汤勺（30ml）。
2、随后将指天椒和小香葱清洗剁碎。
3、再加入盐、蒜茸、柠檬水混和匀称，做成生蚝酱汁，这类料汁特别适合炭烤生蚝。
4、喜欢吃芥末酱的，还能够放进少量芥末酱调料。
