1· 将黄瓜切成长条状，老黄瓜就去籽。姜切丝。
2· 放入20克食盐，不要怕咸，不会咸，加姜丝，腌制30分钟。
3· 带上一次性手套，抓拌一下，将腌出的水分倒掉，再放置10分钟，再把水倒掉。
4· 用无水干净的玻璃饭盒，放蒜片、一品鲜、醋、糖混拌均匀，喜欢辣味的可以放些辣椒圈
5· 将调味汁与黄瓜条混合，盖上密封盖，放置冰箱，次日可以食用
食材用料
黄瓜 2根
香菜 2棵
大蒜 三瓣
盐 少许
糖 适量
醋 适量
糖醋黄瓜条的做法
1.黄瓜洗干净切成长条
2.香菜和蒜切成末
3.黄瓜里加少粗盐，搅拌均匀腌制30分钟
4.30分钟以后，腌出来了汤水
5.倒掉腌出来的汤水
6.放入之前准备好的香菜末和蒜末，同时加适量糖和醋
7.把调料搅拌均匀就好了
