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黄油快速解冻方法(黄油解冻的正确方法)

黄油快速解冻方法(黄油解冻的正确方法)

更新时间:2024-05-25 13:57:49

黄油快速解冻方法

1.利用微波炉内的温度软化。先将一杯水放入微波炉里加热2-3分钟直至沸腾,然后小心拿出水杯后,将切好的黄油放入另一个容器中送进微波炉里,关上门放置10min左右,再拿出来后就软化啦。

2.先将待软化的黄油放在一个盘子上,做一壶开水倒入一个广口玻璃杯中,静置2min左右,然后将开水倒掉,擦干杯子,直接扣在黄油上,等2min左右,黄油也就乖乖软化啦。 

用炉子融化黄油,可以让黄油化得均匀。

黄油买回来后尽量早点用完,不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久,但是冷冻会影响黄油的质地,改变含水量,这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。

黄油在室温时会自然软化,温度越高软化越快,腐败的也越快。一般情况下常温20°C左右时,放2-3天就会腐败,冷藏2-8°C时,可以保存6-12个月,冷冻0°C以下,可以保存12-18个月。

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