做法一
原料 主料：红枣、生姜
辅料：红糖
方法 1. 红枣洗净，去核备用；
2. 生姜去皮备用；
3. 将水、红枣和生姜放入宽口沙煲，大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。
做法二
主料
红枣70g、姜70g、红糖50g
辅料
枸杞5g、水1000g
步骤
1. 准备好食材，洗净备用。
2. 生姜切片。
3. 将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。
4. 加1000克水。
5. 压力锅煮40分钟。
6. 煮好后撒上枸杞，即可享用。
首先，准备适量的红枣、姜片和红糖。
将红枣用清水浸泡半小时，然后将红枣和姜片放入炖盅中。加入适量清水，一般是红枣的两倍量。
将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮1小时，直到红枣变软。
然后将红糖加入炖盅中，根据个人口味调整甜度。继续蒸煮30分钟，直到红糖完全溶解。
最后，将炖盅从蒸锅中取出，让其自然冷却。这样熬制出来的红枣姜红糖汤味道浓郁，既可口又具有温补的效果。
