碧螺春可以冷萃吗（碧螺春冷藏好还是冷冻好）

可以

碧螺春可以冷萃。碧螺春属于不发酵茶类，茶叶细嫩，通过冷泡可以避免苦涩味，喝起来更加清甜鲜醇，但香味会淡很多。制作碧螺春只需要用冷水泡，可以加强甜度，用冷水冲泡的碧螺春，清甜甘香。需要注意的是，冲泡碧螺春的时间要适当延长，最好控制水温在85～90度左右。

可以

听到冷萃茶，也许很多人会认为工艺很复杂，其实它制作非常简单，只是带有时间感，是一杯需要等待的茶。



让冰块在茶叶上慢慢融化，

融化的冰滴浸润茶叶，

萃取出甘甜的茶汤，

静静的等待中，

汇聚成茶。