炝拌豆丝怎么做（炝拌豆腐丝家常做法大全视频）

第1步、干豆腐切细丝，焯水，挤干水分备用

第2步、葱切寸段后切丝，香菜切寸段

第3步、生抽四大汤匙倒在碗中

第4步、锅中放一手勺油，油开始冒烟时倒入生抽，（生抽入油锅会崩溅），崩溅基本停止时酱油的香气也出来了，关火，放入葱丝香菜丝

第5步、放入干豆腐丝，加适量辣椒油和鸡精

第6步、拌匀即可