凉拌刀削面的做法步骤
1. 已经腌制好了的酱肉。
2. 用小火炒熟。
3. 刀削面清水煮至你想要的口感,沥干水趁热倒入碗中,再加入生抽搅拌。
4. 在加入酱料搅拌均匀,起盘!
主料
鸡蛋3个
番茄酱2个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
调和油
适量
西红柿炒刀削面的做法
1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。
2.先炒鸡蛋。
3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。
4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。
5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。
6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。
7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。