螺丝刀插入牛头部与颈部连接处,直接阻断中枢神经,几秒钟就能让牛失去知觉.
宰杀牛的方法比较多，一般可以先将牛的腿部用绳子绑好，待绑牢之后直接用比较锋利的刀具扎进其脖子（或者是扎在心脏处）即可；或者可以用铁锤用力的锤打牛的头部，牛受力后一般很快就会死亡；除此之外也可以先用高压电枪将牛电晕，然后将其吊起，此时再用刀捅进其喉咙即可。
牛头部与颈部连接处
1螺丝刀杀牛部位是牛头部与颈部连接处，直接阻断中枢神经，几秒钟就能让牛失去知觉。当然使用螺丝刀也是黄守献根据经验得出，千斤重的牛瞬间倒下，但是也不用死的那么痛苦。
