豆腐花酱汁调制方法（广东豆腐花酱汁调制方法）

豆腐花酱汁是一种清香爽口的调味酱汁。首先，取适量的豆腐花放入碗中；

然后，准备食材：葱姜蒜切末，香菜切碎；

接下来，将葱姜蒜末加入酱油、醋、花椒粉和适量的盐，搅拌均匀；

再将调好的酱汁倒入豆腐花上，并撒上香菜碎即可。可以根据个人口味适量增加或减少调料的用量。制作豆腐花酱汁简单易行，既可用作凉菜，也可作为一道美味的下饭菜。

将豆酱、蒜末、葱花、红辣椒、醋和少量糖混合，调匀备用。根据自己的口味，可以根据以上酱料的比例和调味品的用量进行调制，以满足不同的口味需求。