河虾会周期性脱壳。河虾脱壳原因：为满足河虾长大需求而进行的脱壳，一般新壳长好后河虾会有明显的体型变化；受到外界刺激，比如水质变化以及温度变化等而导致的应激性脱壳；更新性脱壳，河虾褪去旧壳换上新壳，一般不会发生体型上的变化。
对虾生长阶段必须要蜕“皮”，这是自然的生物学现象。刚孵出的幼体外壳薄而软，可称为“皮”，随着生长发育，外壳增厚而变硬，此时称为“壳”。对虾的寿命不过1~2年，其间需蜕壳约50次。对虾蜕壳险象环生，死亡率较高，若不能顺利渡过“蜕壳关”，意味着生长滞缓。
对虾蜕壳与身体弱、病菌、敌害乃至同类伺机侵袭及环境因子、饲料配方不科学而造成的营养不全面都有密切关系。
在蜕壳之前，新壳已在旧壳之下形成了一部分，而旧壳的中间层次被新壳大量地吸收，其余部分则在蜕壳时被蜕除掉。
