1、钩钓法用普通钓竿即可，但应用小钩，不必要倒刺。以胡弓型和袖型钩最佳。也可自己用绣花针、钢丝自制。钩上穿以蚯蚓，浮漂稍有异动，即将钩拉动1－2厘米。数秒钟之内如浮漂再有动作，即可提竿上虾。第一次动作是虾用大爪夹饵，稍作移动虾见饵要走开忙夹入嘴内吞食。
2、无钩钓无钩钓一般适用于虾体与爪较大的情况，用适当的钓竿、钓线，不拴钩，穿上浮漂。线的底端将长蚯蚓或鸡鸭肠子，用线牢牢拴好，饵下拴一铅坠。另准备一个小抄网。钓时将钩轻轻放入水内，右手握竿，左手握抄网，并将抄网轻轻放入水下40公分处等候。当浮漂徐徐下沉的时候，说明虾爪已夹住钓饵，这时右手轻轻提竿，左手顺势靠近虾的下面，见虾将出水面时抄网及时捞出。
3、网钓法网钓法是使用四方形捞网钓虾，把网兜放到水中时使浮于水面，网底放坠砣以使网沉入水中。网上放若干鸡鸭内脏等饵料。这样的捞网，可隔数米远放入水中一个。隔些时间用带钩长竿挑起观察，如有虾即可取出。
4、设虾篓用竹编小篓，篓的开口装上带倒刺的敞口覆盖，篓内放入饵料与坠砣，沉入水中，篓的口上拴一粗绳，拴于岸边，这样小篓可在水边放入若干个，过一些时，提上检查，有虾即可取出。
5、夜钓法夜晚钓虾可将网兜或者竹篓放入有虾存在的水中，然后用手电筒等光源照射网兜或者竹篓。虾会追随光源进入网兜或者竹篓。过一些时候将网兜或者竹篓提上来，有虾取出即可。
钓虾也讲时间一般来说夏季是钓虾的最好季节，因为这个季节水温较高，符合虾的习性，而冬天太冷，虾在水温低于摄氏20度时，一般不开口吃东西，很难上钩。但是在广东，即使秋冬季节，午后一般温度较高，所以这个时候还是可以去玩一下。钓虾最佳时间最好是下午或晚上，也有的人说是上午9时和下午4时。不过，最好等场主将虾放进钓池的一两个小时之后才开始钓，因为这时的虾才开始有食欲，更容易上钓。据有经验的人士介绍，虾刚放下虾池的时候是晕的，很难钓到的。
选个好位置钓虾时，选择什么位置也很重要，因为有的位置虾特别多，而有的地方却很少，虾多的地方自然成功率也高。
钓竿也有讲究钓虾之前，最好先用钓虾竿测量一下水有多深，然后再把浮标调一下，调到合适的长度，然后再装上虾饵，这时候才可以甩竿下钓。一般来说，浮标对下的丝绳不能过长，虾饵应刚刚贴池底。由于虾只多在水底，虾饵贴近水底有利于大虾上钓。
钓虾不能“静”钓鱼的时候不能吵吵嚷嚷，越安静越好。而虾却生性好动，很多时候都是蹦蹦跳跳的，因此，钓虾不用蹑手蹑脚，大可高谈阔论，而且最好能轻轻晃动浮标，以引起虾的注意。有钓虾“专业”人士介绍，钓虾时要慢慢地移动钓竿，因为虾的视力特别差，只能靠嗅觉和触觉感受食物，移动钓竿才能让虾发现食物，这样才更容易得手
