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卤肉盖锅盖好还是不盖好(卤肉盖盖子好还是不盖盖子好)

卤肉盖锅盖好还是不盖好(卤肉盖盖子好还是不盖盖子好)

更新时间:2024-05-24 17:58:16

卤肉盖锅盖好还是不盖好

        盖上锅盖比较好,因为,盖上锅盖,可以增加锅内的温度和气氛,可以使卤肉成熟的更快,使卤肉更容易入味儿,同时,盖上锅盖也比较干净卫生,我的回答仅供参考,谢谢,

卤肉盖锅盖好,因为卤肉一般都是使用小火慢慢的卤,盖上锅盖也不会噗锅,这样温度会高一些,肉卤出来的效果更好一些。

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