萝卜菜的营养价值及功能（吃萝卜菜都有哪些作用和功效）

答：萝卜菜含有多种营养成分，主要有蛋白质、维生素A、维生素C、钙、钾、胡萝卜素、铁、磷、植物β-胡萝卜素等，润肠通便、美容以及滋补等功效。