首先，我们要先准备一个椰皇，以及一把菜刀，然后将完整的椰皇用手托着，下方放一个大的容器用来装椰汁，我们可以看到椰皇的壳上有三条突起的棱，用菜刀的刀背在椰壳上沿着突起的棱用力敲几下，再沿着椰壳敲一圈过后，这时椰壳就会裂开，让所有的椰汁完全流入容器中。
2.然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开，我们就可以享用鲜美的椰肉和可口的椰汁了。
3.另外，把开好的椰子放入冰箱，冷藏一段时间，椰肉和椰子很轻松的就剥离了。
椰皇开圆盖的最好方法如下：
将椰子皮由侧像尖端削下去，用菜刀就能切掉，不要用削皮刀。
可看见椰子前端有三条线。
一手拿着椰子，另一手用菜刀的刀背用力垂直敲击椰子的这三条线。若力度大，通常敲2~3下椰子就会裂开口子，依次把3条线都敲开。
敲完过后椰子就会裂开一个圈，这时候自己用菜刀撬一下椰壳就开了。
撬开并让露出椰肉，最好用刀扎一个洞把椰汁倒出来，或者插根吸管。
椰汁不那么满过后就可以再用刀直接撬开椰王的盖子，享用椰汁和椰肉了。
