黄脚立鱼为什么那么贵（怎么分辨黄脚立鱼真假）

海鲫鱼——也就是俗称的“黄脚立”，“小黄鲷”，是一种生活在咸淡水交界处，体型跟淡水鲫鱼很像的海鱼。

黄脚立鱼在广东，要卖到48元一斤，这是因为跟淡水鲫鱼相比，这种“海鲫鱼”肉质细嫩许多，并且没有泥腥味，口感软弹不散淡，更为美味！