1、黑布茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。
黑布茄，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，极易被人体吸收。
2、茄子，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-10分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。
叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。
果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
茄子，也被称为“茄”或“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上非常常见的家庭蔬菜。江浙皖一些地区的人叫落苏，两广的人叫矮瓜，属茄科，黍属，热带多年生。果实可食，颜色多为紫色或紫黑色，也有浅绿或白色品种，形状也有圆形、椭圆形、梨形。
黑布茄是一道菜。
目前我们看到的紫黑色的茄子一般是紫黑色的长茄子，这是一种日本长茄类，早熟，高产，初期产量尤佳。半直立生长，中叶，茎稍细，分枝旺盛，耐暑性强。
