潮汕干萝卜怎么清洗（潮汕陈年黑萝卜干腌制方法）

1.食盐水清洗：将萝卜放在盆中，注入适量清水，倒入少量的食盐，搅拌均匀，浸泡15分钟左右，捞出之后用清水冲洗干净，沥干水即可。

2.苏打水清洗：将萝卜放在清水中，倒入少量苏打粉，搅拌均匀，浸泡约10分钟，将萝卜捞出，用手搓洗，最后用清水冲洗干净，沥干水即可。

3.毛刷清洗：将白萝卜放入洗菜盆里，加入清水半盆，用软毛刷刷洗表皮，将白萝卜放在水龙头下冲洗，沥干水即可。