步骤/方式1
食材：面粉1000克、黄豆面60克、绿豆面50克、小苏打6克
调制方法：
1、准备好面粉1000克
步骤/方式2
2、准备好黄豆面60克
步骤/方式3
3、准备好绿豆面50克
步骤/方式4
4、小苏打6克
步骤/方式5
5、以上所有杂粮倒入同一盆中
步骤/方式6
6、加入凉水，顺时针搅拌
步骤/方式7
7、搅拌至没有面疙瘩为好
步骤/方式8
8、醒发10分钟后，继续搅拌
步骤/方式9
9、平底锅滴入少许食用油，全程中小火
步骤/方式10
10、舀入三勺面糊，待边缘面糊稍微凝固，磕入一个鸡蛋，摊匀
步骤/方式11
11、蛋液凝固，加入少许葱花、黑芝麻
步骤/方式12
12、抹点甜面酱，加一片生菜卷起来，一分为二，五谷杂粮煎饼就做好了
步骤/方式1
先榨杂粮面，40克黄豆，40克绿豆，50克玉米碎，50克小黄米倒进料理机中打碎
步骤/方式2
杂粮面中再加350克普通面粉，一勺盐，5克小苏打，缓慢加入500ml清水，搅拌均匀
步骤/方式3
现在调个酱料：一勺甜面酱，一勺芝麻酱，一勺蚝油，一勺孜然粉，加适量食用油，搅开就可以了
步骤/方式4
下一步摊煎饼了
