1、方法一：食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。
2、方法二：在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
3、方法三：吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。
这样做放一年也不会坏
用擀面杖,直接将西红柿捣鼓碎,打成泥就好(用料理机也可以)。
找一个深一点的锅,然后把打好的西红柿泥放进锅里。
开中小火就可以了,然后把60克的冰糖也放进去,不时搅拌。
这个过程有点慢长,为了孩子吃上无添加的番茄酱,豁出去了
煮到西红柿泥颜色变红了,有点浓稠了,继续搅拌
把柠檬汁加进去后继续搅拌，10分钟后即可出锅。
放凉了再装罐，最好是玻璃罐，提前晾干的，不能有水份，必须是干燥的。
