1、自然风干。
将蝴蝶面放在烤盘或者盖帘里,放在阳台等阴凉通风的地方,天气良好时一下午就可以完全干透了。
2、烤箱烘干。
蝴蝶面短时间内无法晾干就会变质,遇到阴雨潮湿天气该怎么办呢?这时候您可以借助家用烤箱分批将蝴蝶面烤干。将烤箱预热到100度左右烤制10分钟左右就可以了,提醒您要开启烤箱的热风循环功能,烘干时一定要在旁查看,以免蝴蝶面烤糊。
3、利用小型家用食品脱水机烘干。
市面上销售的家用食品脱水设备可以帮您小批量烘制面条、果干等食品。将蝴蝶面放在一层一层屉架上,下方的机器有加热、循环出风功能,可以快速将蝴蝶面水分烘干。