大锅菜红烧鱼怎么烧鱼肉不会烂（大锅菜红烧鱼块最正宗的做法）

大锅菜弄来烧红烧鱼的时候，我们要把鱼烧到快烂的时候先捞出来，等到最后收汁的时候把鱼再放回去，这样子鱼肉就不会烂掉了