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基围虾娃娃菜粉丝煲的做法(虾煲粉丝娃娃菜的做法)

基围虾娃娃菜粉丝煲的做法(虾煲粉丝娃娃菜的做法)

更新时间:2024-05-26 12:09:19

基围虾娃娃菜粉丝煲的做法

 基围虾娃娃菜粉丝煲的做法如下:

准备食材:基围虾、娃娃菜、粉丝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐。

基围虾去虾线,娃娃菜掰开清洗干净,姜、蒜切片备用。

热锅冷油,将虾放入锅中翻炒至变色,加入料酒、姜、蒜,继续翻炒。

加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉,再加入适量清水,大火煮开。

加入娃娃菜和粉丝,继续煮5~8分钟,直到汤汁收干。

最后撒上葱花即可。

这个菜中,基围虾和娃娃菜都是比较容易熟的食材,粉丝则需要多煮一段时间。在烹制过程中,可以适量加入一些盐和其他调料来调味。

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