天妇罗蔬菜虾饼的做法（十五种鲜虾蔬菜饼的做法）

1.先将洋葱、 红萝卜和葱放在雪柜雪冻，才拿出来切幼丝。

2.将蔬菜丝放进大碗内，倒入樱花虾拌匀。再分散倒入面粉，用筷子拌匀，再加入冷水，将面粉搅溶，平均黏在蔬菜上

3.将大豆油倒入小炸锅内，待油温升到180度。

4.将蔬菜丝捲成饼，放入炸锅内，炸2-3分钟。捞起后，再回锅炸2-3分钟。

5.再次捞起，便完成。

西葫芦擦丝加盐腌一下，胡萝卜擦丝，放入一个鸡蛋，入适量面粉搅拌均匀，加入虾丁煎至两面金黄