是开水里的白色沉淀物，即通常说的水垢。水垢的主要成分为碳酸钙，而醋里的醋酸会与碳酸钙发生反应溶于水，把水垢去掉。再就是用土豆皮除垢。土豆中含有大量的天然淀粉质，遇到高温时会形成极具吸附能力和去污能力的胶体溶液。
还可以小苏打除垢。因为小苏打是弱碱性，之所以能除茶垢主要是溶胀作用，让水垢的附着力下降，就容易从杯壁上掀下来。
这个需要具体情况而定，纯净水用水壶烧就没有，要是含有矿物质得硬水烧可能就会出现白色结晶。清洗如下:
1、将一勺白醋和少许盐倒入水壶中进行烧煮，等水开了以后沉淀五分钟，随后倒掉，水垢即可被去除干净。不过要注意，在用盐醋进行清洗后，还要重新烧一壶水将残余盐醋洗去，避免有味道。
2、另外，在水壶中倒入一小瓶盖的苏打粉，然后用水煮沸，倒出水，用棉质抹布进行清洗，也可去除水垢。水壶里的水尽量不要放隔夜，隔夜水中的杂质很容易沉淀下来，形成水垢。此外，也不要反复地烧开水，这些都能够预防水垢形成。
