桃胶炖花胶怎么做（桃胶炖花胶的正确炖法和吃法）

用料：泡发完的花胶，桃胶少许，枸杞少许，红枣少许，皂角米少许，冰糖1小粒

做法：

各种材料一起冲洗下，花胶已派发完毕。红枣，皂角米，枸杞放入炖盅炖三个小时。最后一小时放入花胶，桃胶。花胶炖久了没有嚼劲，桃胶会煮化。最后放冰糖焖一下。

泡发花胶，我是提前一晚泡发的，第二天可以随时使用

步骤 2

泡发桃胶，桃胶至少要泡发10个钟以上，所以也联系提前一晚泡

步骤 3

把花胶，桃胶和水牛奶一起倒进炖盅隔水炖1个半小时即可食用！