黄花蘑菇是一种常见的食用菌类，其营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。以下是黄花蘑菇的一些常见做法：
清炒黄花蘑菇：将黄花蘑菇洗净，切成薄片，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜等调味料，翻炒均匀即可。
黄花蘑菇汤：将黄花蘑菇洗净，切成小块，加入适量的鸡汤或排骨汤，煮至蘑菇熟透，加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。
黄花蘑菇炒肉丝：将黄花蘑菇洗净，切成小块，加入适量的肉丝、葱姜蒜等调味料，翻炒均匀即可。
黄花蘑菇炖鸡：将黄花蘑菇洗净，切成小块，加入适量的鸡肉、葱姜蒜等调味料，炖煮至鸡肉熟透，加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。
黄花蘑菇炒鸡蛋：将黄花蘑菇洗净，切成小块，加入适量的鸡蛋、葱姜蒜等调味料，翻炒均匀即可。
需要注意的是，黄花蘑菇在食用前需要彻底清洗干净，以去除表面的杂质和细菌。同时，黄花蘑菇也需要煮熟煮透，以确保其安全食用。
1．将黄花菜和蘑菇洗净，泡软、去蒂，蘑菇切小块；红椒去蒂及籽，洗净切丝。
2．锅中加水烧开，放入黄花菜、蘑菇中火烧汤5~10分钟，煮熟，加红椒丝、葱花、盐，最后滴入香油即可。
