熟的
面藕是属于熟食烘干的食品,一般食用前要提前泡发,根据时间长短,冷水泡发的时间要久一点,温热水泡发的时间会短一点,泡发后尽量挤干水分,放在合适的容器里,然后放入自己喜欢的调料,这个时候搅拌均匀即可使用,不用再煮了。