1.超市里买的玉米片
2.平底锅加热后,放入玉米片小火慢慢的翻炒至香脆即可
3.翻炒好的玉米片盛出来备用
4.锅里倒入少许油加入两勺白糖,小火慢慢的熬成焦糖色!
5.放入玉米片快速的翻炒,使每个玉米片都均匀的裹上焦糖即可!
6.装盘即可!又香又脆又甜特别的好吃!
7.可以把做好的玉米片放在玻璃瓶里密封保存!以免回皮!不脆了!
超市散装玉米片,最常见的做法就是煮玉米片粥,粘稠度自己掌握,时间久一点儿,水少点儿就会很稠。
还可以做炸鸡的配料,把面包糠换成玉米片,这样炸出来的鸡肉外皮更加的酥脆,也更容易沾到更多的炸鸡调料,从而味道更好。