食材清单
蜂蜜或赤藓糖醇 10-15克
油柑果 50克
茉莉绿茶茶包 1个
水 500克
破壁机 或食物料理机
烹饪步骤
1、茉莉茶包提前泡500克水,注意浸泡时间不要过长,也可以用矿泉水提前冰箱冷泡一晚更好。
2、50克油柑果,冲洗干净后挖掉两边的黑点,沿着果核切下果肉。
3、最后加入冰块
准备材料:油柑茶、热水、茶具(如茶杯或茶壶)、茶餐具(如茶漏或茶叶筛)。
烧开水:将适量的水煮沸,水温约为90-95摄氏度。
洗茶器具:将茶具和茶餐具用热水冲洗,以去除杂质。
加入油柑茶:将适量的油柑茶叶放入茶杯或茶壶中。一般来说,每杯茶使用1-2克的油柑茶叶。
注入热水:将热水缓慢地倒入茶杯或茶壶中,覆盖住茶叶。注意不要倒得太满,留下一些空间给茶叶沉淀和发开叶。
浸泡沉淀:让茶叶在热水中浸泡,待茶叶沉淀和发开叶。这个过程一般需要1-2分钟。
倒出茶汤:用茶漏或茶叶筛过滤茶汤,将茶汤倒入茶杯中。
品尝:现在你可以开始享受油柑茶了。你可以品尝其柑橘香气和淡雅的口感。