以下是鱿鱼片零食的简单做法：
所需材料：
- 鲜鱿鱼片：500克
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 将鲜鱿鱼片用清水洗净，沥干水分。
2. 在一个干净的容器中加入适量的盐和黑胡椒粉，混合均匀。
3. 将鱿鱼片放入盐和黑胡椒粉的混合物中，用手轻轻按压，使混合物均匀附着在鱿鱼片表面。
4. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至中高温度。
5. 将鱿鱼片放入锅中，煎炸3-4分钟，直到表面呈金黄色。
6. 用厨房纸巾将多余的油份吸干，即可享用。
注意事项：
1. 煎炸鱿鱼片时要用中高温度，避免过度煎炸导致鱿鱼片变得过于干燥。
2. 煎炸鱿鱼片时要经常翻动，使其煎炸均匀。
3. 煎炸鱿鱼片后要用厨房纸巾吸干多余的油份，以免过油。
4. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。
1、将鱿鱼片切割好，放在盘子中备用。
2、葱姜细切，辣椒粗切。
3、煮水烧开后将鱿鱼放入其中7~10分钟捞起放盘中。
4、将葱姜蒜放入锅中翻炒。
5、放入切好的辣椒，加入各种调料，炒至入色。
6、最后将鱿鱼放入其中翻炒，再放如水焖一会便可出锅。
