圆茄冷库怎样保鲜时间长（圆茄子冷冻保存是熟冻还是生冻好）

方法/步骤

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把买回来的茄子洗干净。

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把洗干净的茄子挨个切成片。

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把茄子放进锅里用开水烫，如果切开了烫的会快一点，注意好时间。

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然后把烫好的茄子放进冰柜里冷冻（主义是冷冻不是冷藏），然后就好了，冬天拿出来等附着在上面的冰都软了之后，按照普通做菜方法就可以了。

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冬天或者是其他的时间都可以拿出来吃