酸鸡爪柠檬做法（酸辣柠檬凤爪最正宗的做法）

1.

首先准备鸡爪500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，然后再加入鸡爪500克，小火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接把鸡爪500克放入到盆子当中，加入柠檬片15克，洋葱30克，白醋50毫升，白砂糖30克，生抽15毫升，小米辣50克，杭椒40克，蚝油15毫升。

4.

扣上盖子，放入到冰箱冷藏室，腌制四个小时即可。

5.

四个小时以后直接盛出，如下图所示，酸鸡爪柠檬就做好了。