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炸油麻花的配方(炸麻花配方和操作方法)

炸油麻花的配方(炸麻花配方和操作方法)

更新时间:2024-04-10 16:36:48

炸油麻花的配方

关于炸油麻花的配方如下:

准备原料:普通面粉150克,鸡蛋1个,细砂糖15克,花生油10克,小苏打2克,盐1克。

将面粉、细砂糖、鸡蛋、花生油、盐放入盆中,用手搅拌一下。

倒入水,揉成光滑的面团。

撒上薄面粉,将面团擀成长方形,切成小细条。

将细条搓成细麻花状,再将两头对折,扭成麻花形状。

起锅倒油,待油温七成热时下麻花胚子,小火炸至两面金黄即可。

以上就是炸油麻花的配方,希望能够帮助到您。

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