乌塌菜种植时间
乌塌菜又叫塌菜、塌棵菜，是白菜的一个变种，富含丰富的营养，每100g鲜叶中富含70mg维生素C，180mg钙及铁、镁、磷等矿物质，有维他命菜之称。
在不同的地区、不同的季节种植乌塌菜，要选择合适的品种，以实现周年生产。一般冬季栽培可以选用冬性强晚抽薹品种；春季栽培则可以选则冬性弱的品种；高温多雨季节则选用抗性较强、适应性广的品种；秋冬栽培可选用耐低温的塌地型品种。
1、华北地区：每年5月上旬-6月上旬直接播种，一般6月下旬-7月中下旬便可以收获；8月中下旬-9月上旬播种，10月上旬-11月上旬便可收获；9月上旬进行播种育苗，10月下旬移植到阳畦中栽培，12月-次年2月便可收获。
2、北方寒冷地区：每年6月中下旬直接播种或阳畦育苗移栽，一般到8月上旬-中旬便可收获；8月中旬直接播种，9月下旬-10月中旬便可收获。
3、长江流域：每年9月进行播种育苗，10月进行移栽，到12月-次年2月期间，可以随时收获。
乌塌菜的种植方法
1、种子处理
挑选颗粒饱满的种子，将其放在清水中浸泡1小时后取出，放在阴凉处晒凉，使种子表面的水分蒸干。
2、土壤选择
种植乌塌菜的土壤最好选择肥沃疏松或营养丰富的腐殖土壤，在播种前，将土壤浇湿，以促进乌塌菜生长；如果是在夏季进行播种，浇水量要适当增加。
3、播种育苗
根据种植密度在相应的位置挖10cm左右的坑，将种子放进坑中，然后在种植上面覆盖1cm左右的土壤，一般只要气候适宜，3天左右便能出苗，出苗后的30天要浇一次水，以促使乌塌菜生长的更加旺盛；如果苗较少，可以施一次速效氮肥。
4、日产管理
定期浇水，入冬之后温度较低，乌塌菜生长速度会减缓，可以在土壤上堆放一些草木灰，以确保乌塌菜安全越冬。
乌塔菜最好的种植时间，要根据不同地区来进行划分。一般来说，北方地区比较寒冷，所以它的种植时间通常是在六月份的中下旬进行；而华北地区选择在五月的中上旬到六月的中上旬进行；长江流域一般是选在秋季的九月份进行播种，十月份进行移栽即可
乌塌菜属于十字花科植物，属于白菜的一个变种，不会像白菜一样结球，也叫做塌菜、黑菜等。乌塌菜的是我国的原产菜，在我国的南方地区种植较多。乌塌菜有塌地形和半塌地形，塌地形乌塌菜和地面紧贴，叶片呈墨绿色，叶片上光泽。半塌地形叶片的直立性较强，叶片不会塌地，叶柄为白色。
乌塌菜的生长习性
乌塌菜的生长习性和白菜类似，喜欢温凉的生长环境，耐寒能力较强，能够忍耐零下8度的低温，最适宜的生长温度在18到20度之间，种子最适宜的发芽温度在20到25度左右。生长环境温度高于25度之后，会造成乌塌菜生长受阻。乌塌菜对光照比较敏感，光照太强，会造成乌塌菜纤维含量增加，茎节伸长。光照不足，也会导致乌塌菜徒长，品质下降。乌塌菜的喜欢生长在有机质含量丰富，疏松肥沃，排水条件良好的地块，另外要注意田间积水情况，乌塌菜不耐水涝。
乌塌菜种植方法
1、种植时间：乌塌菜的耐寒能力强，生育期在70 到80天左右，生长温度在10度到25度之间，一年当中大部分时间都是能够种植的。秋季的播种时间在每年的8月到9月份，这段时间乌塌菜能够露天生长。保护地种植的话，可以选择在11月左右进行种植，可以赶上春节蔬菜销售旺季。
2、品种选择：乌塌菜的品种选择上要根据当地的种植环境，种植时间来定，如果选择秋季播种的话，最好选择耐寒能力较强，抽薹时间晚，商品性强的品种种植。上海小八叶、中八叶等都是不错的品种。
3、种植地块处理：乌塌菜种植前，地块要进行翻耕施肥，土壤翻耕深度在15公分左右。根据土壤肥力情况进行施肥，每亩施入腐熟的有机肥3000到4000公斤左右，配合使用尿素肥5到8公斤，过磷酸钙50公斤左右，硫酸钾12公斤左右。
4、播种及苗期管理：乌塌菜可以直播，也可以育苗移栽，秋季露地播种，采用直播的方式即可。播种后在种子上覆盖1公分的薄土，播种前保持土壤湿润。乌塌菜的出苗速度较快，一般3天左右就能够出苗。出苗要注意间苗，避免浇水过度，引起幼苗徒长。在幼苗30天后进行定苗，株距控制在15公分左右，行距控制在30公分。
5、田间管理：乌塌菜生长周期较短，生长阶段追肥次数较少。在乌塌菜定苗后，追施一次薄肥。每亩追施复合肥8公斤左右。后期根据幼苗生长的状况进行追肥一到两次，每次可以追施尿素5到8公斤。土壤要保持湿润，不过过干过湿。另外要注意病虫害的防治，乌塌菜的病虫害较少，但也会发生蚜虫、软腐病、白粉虱等。发生蚜虫、白粉虱等虫害问题后，可以使用吡虫啉、啶虫脒等进行防治。软腐病可以使用百菌清、杀毒矾等喷施防治。
