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裙带菜面筋汤的做法(裙带菜豆腐肉汤的家常做法)

裙带菜面筋汤的做法(裙带菜豆腐肉汤的家常做法)

更新时间:2024-05-24 08:16:15

裙带菜面筋汤的做法

是:先将裙带菜和面筋分别用清水浸泡30分钟,然后将裙带菜洗净切成小段,面筋切成小块备用。
接着将锅中加入清水,放入裙带菜和面筋,大火烧开后转小火煮20分钟,加入适量盐和味精调味即可。
因为裙带菜和面筋都是富含蛋白质和纤维素的食材,煮成汤后不仅味道鲜美,而且营养丰富,有助于增强身体免疫力和消化功能。
此外,裙带菜和面筋的热量较低,适合减肥人士食用。
如果想要增加汤的口感,还可以加入一些葱姜蒜等调料,或者放入一些肉类或海鲜类食材一起煮,让汤更加美味可口。

食材与配料:面筋200g、海带50g、鸡腿适量、葱、姜、番茄、盐、面粉、盐、胡椒粉、香油

做法:

1:面筋撕成小段,海带和千张切丝,葱切段姜切片

2:番茄中间用刀划十字,加入开水去皮,再把番茄切成小块

3:锅中放入一个鸡腿、葱段、姜片,加入水水量根据你要多少面筋汤的量,大锅煮15分钟。

4:之后放入面筋和海带丝继续煮10分钟

5:再放入番茄和千张丝,煮制番茄成汤

6:少许面粉加入水搅成面水,加入锅中根据自己喜欢的稠度加入面水

7:锅煮开后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

8:出锅后可放入些葱花即可

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