1、嫩姜洗净切片 2.大骨焯水备用
3、海带打扣洗净、千张切片备用
4、姜片和排骨一起放入高压锅、加水适量、加料酒、适量盐、大火烧15分钟左右关火,水冲凉高压锅,再加入海带扣、千张片、大火烧开后转小火慢炖15分钟左右,加食盐调味即可。
5、出锅撒葱花。
1、嫩姜洗净切片 2.大骨焯水备用
3、海带打扣洗净、千张切片备用
4、姜片和排骨一起放入高压锅、加水适量、加料酒、适量盐、大火烧15分钟左右关火,水冲凉高压锅,再加入海带扣、千张片、大火烧开后转小火慢炖15分钟左右,加食盐调味即可。
5、出锅撒葱花。