豆腐捏捏为什么有怪味儿（自制豆腐为什么会有豆腥味）

如果豆腐捏捏有异味，可能是由于豆腐制作过程中加入的原料或者调味料味道过重，或者豆腐存放时间过长。

以下是几种可能的解决方法：

更换原材料：如果使用的原材料味道较重，可以考虑更换原材料。

调整制作过程：在制作豆腐的过程中，可以添加少量的调味料来平衡味道，例如盐、酱油、醋等。