坝上红糖酥饼的做法（沙洋红糖酥饼家常做法配方）

做红糖酥饼需要准备的材料有

面粉300g

常温水（不要直接用生水）160g

食用油20g

红糖3大勺

面粉一大勺

芝麻适量

1：面粉和水搅拌均匀，倒入食用油，揉成软硬适中的面团

2：揉好的面擀成大面片，面粉和食用油调成浓稠的油酥，均匀涂在面片上，卷起来，分成大小均匀的剂子

3:取一个剂子，赶成皮，包入馅料，收口紧一点防止漏糖，刷上水撒上芝麻，用擀面杖压一压

4:锅中适量油，放入擀好的饼，再刷一层油，两面煎至金黄熟透就可以出锅了