刚开始,南宋胡记宋嫂羹,创立于2000年,是由旅居海外的胡氏后来创立的,将祖上的养生秘籍结合西方饮食文化经营模式,并在原来胡氏糕点的技艺基础上引入杭州当地对糕点的制作理念和食材,不断创新更新,形成了如今江南口味的南宋胡记:法海饼、许仙饼、白娘子饼,凤梨酥、龙井绿茶酥、桂花饼,绿豆糕,板栗饼,榴莲酥,东坡饼…
刚开始,南宋胡记宋嫂羹,创立于2000年,是由旅居海外的胡氏后来创立的,将祖上的养生秘籍结合西方饮食文化经营模式,并在原来胡氏糕点的技艺基础上引入杭州当地对糕点的制作理念和食材,不断创新更新,形成了如今江南口味的南宋胡记:法海饼、许仙饼、白娘子饼,凤梨酥、龙井绿茶酥、桂花饼,绿豆糕,板栗饼,榴莲酥,东坡饼…