焖饭是什么意思（焖饭焖菜什么意思）

焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭，由于地方方言差异故被大家误读为“麦饭”，在这里特此更正一下。

焖饭意思是指用电饭锅去煮饭