灶王爷是灶神。
祭灶神是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗，旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
人们称这尊神为“灶君司命”，传说是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。
那个是三界灶君童子，灶君是道家的神仙，专门掌管厨具和美食，三界都有，但是需要很多帮手的，三界分别是天厨灵灶神君，地厨神灶神君，曾灶、祖灶神君，灶公、灶母神君，灶夫、灶妇神君，灶子、灶孙神君，灶家姊妹媳妇眷属神君，灶下炊涛神女，运火左右将军，进火神母，游火童子，天帝娇男，地常娇女，囱中童子童男童女。
其中五方五帝灶君为专门的灶君，五方游奕灶君为闲散灶君，灶子灶孙神君为家族灶君，炊涛神女、运火将军、进火神母、游火童子为灶之衙门，各司其职，连烟囱也有童子存在，保护正常工作就譬如说龙王爷下雨的时候不是一个人，是有龙王爷，推云童子，布雾郎君，雨神，雷公电母
