王守义卤料的配料:
八角茴香,花椒,小茴香,干姜,高良姜,砂仁,白胡椒,丁香,山奈,白芷,荜茇,草果。
王守义卤料的使用方法:
每小包12克,可炖(卤)肉约1KG,(如炖汤,1KG肉加水约2.5KG,盐适量。如需汤辣一些,可适量加入“王守义”白胡椒粉)。卤茶叶蛋约20个,豆及豆制品约1KG,卤花生米,瓜子类约1KG,也可根据口味轻重适量掌握。
料包一次性使用,可与所炖食物同时放入,不需撕破,料包若被碰破,不影响炖制效果。
王守义卤料的配料:
八角茴香,花椒,小茴香,干姜,高良姜,砂仁,白胡椒,丁香,山奈,白芷,荜茇,草果。
王守义卤料的使用方法:
每小包12克,可炖(卤)肉约1KG,(如炖汤,1KG肉加水约2.5KG,盐适量。如需汤辣一些,可适量加入“王守义”白胡椒粉)。卤茶叶蛋约20个,豆及豆制品约1KG,卤花生米,瓜子类约1KG,也可根据口味轻重适量掌握。
料包一次性使用,可与所炖食物同时放入,不需撕破,料包若被碰破,不影响炖制效果。