东北包饭，又称东北菜包饭，是东北朝鲜族的传统食品，历史悠久。
主要材料有米饭、蔬菜、肉类、鸡蛋等，做法是把各种食材切成小块，然后摆放在热腾腾的米饭上面，最后用锅巴（或煎饼）把所有食材包裹起来。
口感香糯，营养丰富，是东北朝鲜族的传统食品之一。
以上。
很高兴能为您提供关于东北包饭的做法。东北包饭是一道传统的东北特色美食，通常由糯米、肉类、蔬菜和香料等多种食材制作而成。
具体的做法可以根据个人口味和需求进行调整，但通常需要先将糯米泡发并蒸熟，然后将肉类和蔬菜切成小块，加入各种香料搅拌均匀，最后将糯米和肉类混合在一起，包入荷叶或其他可食用的叶子中蒸熟即可。希望这个简单的介绍对您有所帮助。
